తయారీ విధానం: 

ఒక కప్పులో ప్రాన్స్‌ తీసుకుని అందులోకి గార్లిక్‌తో పాటు మిరపపొడి వేయాలి. ఆ తర్వాత ఉప్పు వేసి బాగా కలియబెట్టాలి. స్టవ్‌ ఆన్‌ చేసి ప్యాన్‌లో నూనె వేయాలి. కాస్త వేడయ్యాక రొయ్యలు వేయాలి. మంట పెంచి బాగా వేగించాలి. వేగిన తర్వాత ఒక ప్లేట్‌లో వేసుకుని పక్కనబెట్టుకోవాలి. ఆ తర్వాత మరో ప్యాన్‌లో నూనె వేసి పచ్చి మిరపకాయలు వేసి వేయిస్తూ మధ్యలో గార్లిక్‌, కొత్తిమీర వేయాలి. గార్లిక్‌ బంగారు రంగు వచ్చాక నూడిల్స్‌ వేయాలి. గరిటెతో తిప్పుతూ సోయాసాస్‌, రెడ్‌ చిల్లీసాస్‌ కొద్దిగా వేయాలి. పెప్పర్‌ పౌడర్‌ వేసి మిక్స్‌ చేస్తుండాలి. దీనికి రొయ్యలు కలపాలి. బాగా గరిటెతో కలియ బెడుతుండాలి. ఆ తర్వాత వెనిగర్‌ వేయాలి. చిల్లి గార్లిక్‌ ప్రాన్స్‌ నూడిల్స్‌ రెడీ. దీన్ని స్ర్పింగ్‌ ఆనియన్‌ గ్రీన్స్‌ వేసుకుని తినాలి.