మధుమేహం దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య సమస్య. షుగర్ సోకిదంటూ దాన్ని కంట్రోల్లో ఉంచుకోవడం తప్పా…పూర్తిగా నయం కాదు.
మధుమేహం దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య సమస్య. షుగర్ సోకిదంటే దాన్ని కంట్రోల్లో ఉంచుకోవడం తప్పా…పూర్తిగా నయం కాదు. ఆహారపు అలవాట్లు, మానసిక ఒత్తిడిని నివారించడం ద్వారా ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి అంటే రోజువారీ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లు, వ్యాయామం, నడక, ధ్యానం లేదా యోగా అభ్యాసాల ద్వారా డయాబెటిస్ ను కంట్రోల్లో ఉంచవచ్చు. అయితే ఇప్పటికే డయాబెటిస్ వ్యాధిబారిన పడినవారు నిత్యం ఆహారంలో విటమిన్ కె అధికంగా ఉన్న కూరగాయలను చేర్చుకోవడం మంచిది. ఎందుకంటే విటమిన్ కె రక్తంలోని షుగర్ ను కంట్రోల్లో ఉంచడంలో ఎంతగానో సహాయపడుతుంది.
బ్రోకలీ:
బ్రోకలీ పోషకాలు అధికంగా ఉండే కూరగాయ. ముఖ్యంగా, ఈ కూరగాయలలో ఐరన్, ఫైబర్, ప్రొటీన్, కాల్షియం, సెలీనియం, మెగ్నీషియం పుష్కలంగా ఉన్నాయి. వీటితోపాటుగా విటమిన్ కె కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది. విటమిన్ K భాగం డయాబెటిక్ రోగులలో వాస్కులర్ సమస్యలను నివారిస్తుంది, గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. అంతేకాదు రక్తంలో చక్కెర హెచ్చుతగ్గులను నివారిస్తుంది.
కాలే ఆకు:
కాలే ఆకులలో మానవ ఆరోగ్యానికి అవసరమైన అన్ని పోషకాలు కూడా ఉన్నాయి. ముఖ్యంగా ఉడికించిన కాలే ఆకుల్లో విటమిన్ కె పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది కాకుండా, ఈ కాలే ఆకులో అధిక మొత్తంలో ఫైబర్, నీటి కంటెంట్, ప్రోటీన్ కంటెంట్ జీర్ణక్రియ ప్రక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. ఇలా ఇప్పటికే డయాబెటిస్‌తో బాధపడుతున్న వారు క్యాలె ఆకులను ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ద్వారా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని అదుపులో ఉంచుకోవడంతోపాటు బరువు పెరగకుండా నిరోధించవచ్చు.
పాలకూర:
ఆకుపచ్చని కూరగాయల కోవకు చెందిన పాలకూరలో మానవ శరీరానికి అవసరమైన అన్ని పోషకాలు ఉంటాయి. ముఖ్యంగా, ఈ కూరగాయలలో సమృద్ధిగా నీటి కంటెంట్‌తో పాటు విటమిన్ కె కూడా సమృద్ధిగా లభిస్తుంది. అలాగే ఈ కూరగాయలో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ చాలా తక్కువగా ఉండటం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయి పెరగకుండా చేస్తుంది.
తోటకూర:
తోటకూర గురించి మనందరికీ తెలుసు. ఆకుకూరల్లో కేలరీలు తక్కువ, పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి. ఈ గ్రీన్ లీఫీ వెజిటేబుల్‌లో ఐరన్, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ బి, విటమిన్ సి, విటమిన్ కె పుష్కలంగా ఉన్నందున, ఈ గ్రీన్ లీఫీ వెజిటేబుల్ డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి చాలా మంచిదని నిరూపించబడింది.
మెంతికూర:
చేదుతో పాటు ఆరోగ్యానికి అవసరమైన అన్ని పోషకాలు ఇందులో ఉన్నాయి. ఈ కూరగాయలను మనం రోజువారీ ఆహారంలో ఉపయోగించడం ద్వారా, మనకు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి.ముఖ్యంగా, ఈ ఆకుకూరల్లో కరిగే ఫైబర్, బీటా కెరోటిన్ విటమిన్ సి, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ కె పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది కాకుండా, ముందే చెప్పినట్లుగా, ఈ కూరగాయలలో విటమిన్ కె కంటెంట్ కూడా ఉంది, ఇది శరీర ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతుంది.
